Restaurantleiter (m/w/d)

Deine Mission und Benefits

Wir wissen: Gastro ist fordernd. Deshalb soll Deine freie Zeit auch etwas wert sein: Zwischen Weihnachten bis kurz nach Neujahr haben wit im Regelfall Betriebsurlaub – genauso wie an Deinem Geburtstag. Und je nach Stundenumfang gibt's zusätzlich Gutscheine für Dinge, die Dir auch außerhalb der Arbeit Freude machen.

Du leitest die Bar und den Gastraum: Du bist während Deiner Schicht für die Bar verantwortlich und sorgst dafür, dass Getränke, Mochis und der gesamte Ablauf im Gastraum reibungslos laufen.

Du hast den Überblick beim Seating: Du weist unseren Gästen den passenden Platz zu und sorgst dafür, dass unser Konzept des schnellen, aber angenehmen Drehens im Alltag funktioniert.

Du bist erste Anlaufstelle für unsere Gäste: Bei Fragen zur QR-Code-Bestellung bist Du zur Stelle und sorgst für eine reibungslose Guest Experience – vom Betreten bis zum Bezahlen.

Du führst Dein Team: Du steuerst pro Schicht ein Team aus stellvertretenden Restaurantleiterinnen, Küche, Spülerinnen und Runnern und sorgst dafür, dass alle wissen, was zu tun ist.

Teil der IZA Gang von Anfang an: Wir bauen gerade etwas Neues auf – und Du übernimmst als einer unserer ersten Restaurantleiterinnen Verantwortung, noch bevor das Konzept in weiteren Restaurants steht. Deine Meinung zählt, Deine Ideen sind willkommen und mit unserem Wachstum entstehen auch für Dich neue Möglichkeiten – bis hin zur Perspektive, künftige Restaurantleiter*innen für unsere nächsten Standorte mit auszubilden.

Das bringst du mit

Führungserfahrung in der Gastronomie: Du hast bereits ein Team im Service oder in der Gastronomie geführt und weißt, wie man in einer Schicht den Überblick behält.

Hands-on-Mentalität: Du packst mit an, denkst mit und hast kein Problem damit, auch mal dort einzuspringen, wo gerade Hilfe gebraucht wird – ob an der Bar, beim Seating oder in der Küche.

Sauber & zuverlässig: Du arbeitest präzise, hältst Dich an klare Abläufe und sorgst dafür, dass Qualität und Sauberkeit stimmen – dafür brauchst Du auch als Vertrauensperson ein sicheres Auge auf offene Flaschen und Kasse.

Teamspirit: Du bist zuverlässig, respektvoll und hast Lust, Teil einer jungen IZA Gang zu sein, die gemeinsam wächst.

Kommunikationsstärke: Du kannst Deinem Team klar Aufgaben geben und bist auch für unsere Gäste eine freundliche, kompetente Ansprechperson.